ZWILLING Pro, japansk Santoku-kockkniv, 18 cm

Santokukniven från Zwilling® Pro-serien förenar japansk skärkonst med tysk teknik. Det högkvalitativa stålet i bladet och det lättskötta plastmaterialet i handtaget kommer att övertyga dig. Knivarna har tillverkats med stor omsorg för att klara krävande uppgifter i komplexa arbetsmoment. Sigmaforge-bladen är precisionssmidda av ett enda stålstycke och utmärker sig genom perfekt geometri och en exakt skäregg. De allra bästa skäregenskaperna, optimal balans, ergonomisk design och säkerhet gör denna kniv till det föredragna skärredskapet för passionerade matlagningsentusiaster och professionella kockar. Santokukniven känns igen på sin typiska breda bladform och extremt vassa skäregg. Santoku betyder bokstavligen "tre dygder", vilket snabbt gör detta skärredskap oumbärligt i alla kök. Den är perfekt för att skära, tärna och hacka och är dessutom bekväm att använda även för nybörjare i köket. Knivens smidiga hantering och säkra skärning gör att du kan skära fina julienne-strimlor av morötter, purjolök och zucchini, eller skära ultratunna köttskivor att servera. Santokuknivens vassa, lätta och välbalanserade utformning gör att du utan ansträngning kan skära grönsaker, kött och fisk i rätt tjocklek. Santokukniven har ett 18 cm långt blad som smälter in sömlöst i det iögonfallande handtaget med sin traditionella design med tre nitar. Skaffa ditt eget professionella skärredskap med denna Zwilling-kniv.

Artikelnummer: 2376104-01-0