Köksknivar & tillbehör från Miyabi

GYUTOH kockkniv med en längd på 24 cm är perfekt om du vill skära eller tranchera kött eller fisk. Med det tunna men ändå stabila bladet får du ett fullt kontrollerbart och rent snitt. Bladet har en autentisk japansk profil med en extra vass Honbazuke-slipning och är symmetriskt slipat med en vinkel på 19°C. Bladet slipas först två gånger på roterande stenar och därefter poleras det på ett läderhjul. D-format, balanserat handtag av masurbjörkträ. Bladet är tillverkat av pulverstål MC63 med en kärna av mikrokarbid. Kärnan har bäddats in i 100 lager som består av två olika stålsorter med olika hårdhet. CRYODUR®-bladet har dessutom ishärdats vid -196 °C med en speciell metod och får på så sätt sin slutgiltiga hårdhet på ca 63 Rockwell.

Artikelnummer: 1721411-01-0

Liknande produkter

  • KM Home - Matta i ull Chessie

    KM Home Matta i ull Chessie

    895 SEK
  • KM Home - Matta i ull Chessie

    KM Home Matta i ull Chessie

    1 495 SEK
  • KM Home - Luggmatta Ritz

    KM Home Luggmatta Ritz

    549 SEK
  • KM Home - Matta i ull Chessie

    KM Home Matta i ull Chessie

    1 495 SEK
  • Mattbolaget - Matta Bismark

    Mattbolaget Matta Bismark

    375 SEK
    Ursprungligt pris 469 SEK
  • KM Home - Matta i ull Chessie

    KM Home Matta i ull Chessie

    895 SEK
  • KM Home - Luggmatta Ritz

    KM Home Luggmatta Ritz

    1 499 SEK
  • KM Home - Luggmatta Ritz

    KM Home Luggmatta Ritz

    1 499 SEK
  • KM Home - Matta i ull Chessie

    KM Home Matta i ull Chessie

    1 495 SEK
  • KM Home - Ryamatta Portland

    KM Home Ryamatta Portland

    849 SEK

Inspireras av våra kunders favoriter & shoppa stilen

#homeroomse