Miyabi Iki, Gyutoh 20 cm

Miyabi iki är den kompromisslösa japanska kockkniven för dem som kräver högsta prestanda - tillverkad i över 130 steg av specialutbildade mästerhantverkare. Bladet med 49 lager av ultrahårt MC66-stål har det exklusiva Moonlight Damascus-mönstret - specialdesignat för Iki-serien - och präglas av en konstnärlig slipning. Det handformade handtaget av mörkt lönnträ är perfekt balanserat och exakt anpassat till bladet. Oavsett om det gäller kött, fisk eller grönsaker - denna kockkniv är en förstklassig allroundkniv och ett tydligt bevis på kompromisslös kvalitet.

Artikelnummer: 2376001-01-0